Bánh Bầu Phomai Hàn Quốc

Bánh Bầu Phomai Hàn Quốc quán phục vụ món ăn vặt hấp dẫn tại Tuy Hòa. Chủ nhiệt tình, vui vẻ, món ăn ngon, béo ngậy là điểm thu hút của Bánh Bầu Phomai Hàn Quốc

Anh này hay đứng ở chỗ cầu Nguyễn Huệ, chỗ ngã tư giữa đường Nguyễn Huệ và đường Hùng Vương, ngay cạnh Viễn Thông A nha.

Bánh có nguồn gốc từ Hàn Quốc, mặc dù ở Việt Nam đã có từ lâu nhưng riêng ở Phú Yên, thì bánh bầu phô mai vẫn còn rất xa lạ. Nguyên liệu làm bánh chủ yếu là bột mì và phô mai. Bột mì được trộn chung với bột sư tử ( loại bột phụ trợ trong làm bánh), giúp tặng vị thơm nhẹ và tạo màu vàng trứng cho bánh thay vì sử dụng trứng sẽ có mùi tanh. Nhân của bánh là phô mai, được bảo quản trong môi trường phù hợp để phô mai giữ được vị tươi thì mới giữ được vị đặc trưng của bánh.

Quầy của anh dạng xe đẩy nên cũng nhỏ nhưng sáng sủa nên cũng dễ thấy lắm. Bánh bầu phomai khá ngon, lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm, phomai ăn ngậy. Giá cả phải chăng, chủ nhiệt tình, vui vẻ.