[Bỏ Túi 10+] Địa Điểm Ăn Đêm Phú Yên Ngon

1. Chả Dông – Nem Nướng Phú Yên

Chả Dông được chế biến từ con Dông to bằng ngón chân cái người lớn, sống nhiều ở vùng đất cát dọc bờ biển một số tỉnh miền trung. Dông làm hang sinh sản và sống tự nhiên ngoài những động cát. Thịt dông không rửa bằng nước lạnh, dùng dao băm thật nhỏ rồi thêm các loại gia vị như tiêu ớt, hành, tỏi, dầu ăn. Băm đi, băm lại mấy lượt nữa đến khi thịt và gia vị trộn đều mới thôi. Thịt dông sau khi làm sạch được băm nhuyễn và trộn đều cùng các loại gia vị, thêm một ít nấm mèo và bách thảo đã cắt nhỏ, rồi cuộn lại thành cuốn. Chả dông sau khi chiên thì có thể ăn kèm với bánh tráng, rau sống, chấm cùng với nước mắm chua ngọt.

Click ngay:Thuê Xe Du Lịch 16 Chỗ Giá Rẻ Chất Lượng Nhất Phú Yên

Địa chỉ:

• Nem nướng – Chả Dông: 92 Nguyễn Công Trứ, P.3, TP. Tuy Hòa

2. Bánh Canh Hẹ Phú Yên

Bánh canh hẹ là món ăn ngon và khá phổ biến của người dân Tuy Hòa, món ăn đơn giản và độc đáo này cũng là lựa chọn của nhiều du khách mỗi khi đến với Phú Yên. Nguyên liệu làm món bánh này cũng rất đơn giản gồm: chả cá, thịt, trứng cút, bánh canh và bạn đã có ngay một tô bánh canh hẹ thơm ngon rồi. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo, tương tự như sợi bún nhưng có phần to hơn, dẻo mềm. Đặc biệt, tô bánh canh sẽ đậm đà hơn khi nước dùng của bánh canh hẹ không phải làm từ nước xương mà được chế biến từ các loại cá nhỏ nên nước dùng rất ngọt thanh và không có cảm giác ngấy khi ăn. Bánh canh hẹ sẽ được phủ bởi một màu xanh của lá hẹ thái nhỏ thơm nồng của lá hẹ tạo nên điểm riêng biệt mà chỉ khi thưởng thức du khách sẽ nhớ mãi món này chỉ có ở Phú Yên.

Địa chỉ:

• 59 Điện Biên Phủ, Phường7, Tuy Hòa, Phú Yên
• Góc đường Trần Hưng Đạo (bên hông chợ Tuy Hòa)
• 89 Nguyễn Huệ, Phường 2, Tuy Hòa, Phú Yên

Xem thêm:Tuy Hòa Có Gì? Hãy cùng mình khám phá nhé!

3. Dê Núi Chóp Chài Phú Yên

Đến với Phú Yên, du khách nhất định phải thưởng thức thịt dê núi Chóp Chài, uống một ly sữa dê nguyên chất nơi đây. Thịt dê núi Chóp Chài là một món đặc sản ở Phú Yên nức tiếng gần xa. Người dân địa phương dùng thịt dê để chế biến thành nhiều món ăn, với nhiều mùi vị độc đáo, riêng biệt như món hấp, nướng, xiên, đến các món lẩu, món xào đều được chế biến rất ngon và mỗi quán lại có cách nấu, công thức rất riêng biệt tạo một mùi vị độc đáo, đặc trưng mà thịt dê ở những nơi khác không thể có được.
Ngoài ăn lẩu dê, bạn cũng có thể thưởng thức các món khác làm từ Dê như, Dê nướng lá lốt, Cố dê nâu bia, xiên thịt dê nướng,... để lại cho người dùng những hương vị riêng khó quên.

Địa chỉ:

• Số 664, Nguyễn Tất Thành (cạnh phòng CSGT cũ ), Tp. Tuy Hòa, Phú Yên

4. Kem Trộn Duy Tân

Kem trộn Duy Tân được xếp vào món ăn vặt mà ai cũng đều muốn thưởng thức. Kem trộn có cái tên này bởi vì thực chất là kem nhãn tươi trộn với bánh flan, có thêm đá lạnh và đậu phộng ăn kèm, nên mới có tên gọi là Kem trộn. Kem ở đây không quá ngọt, không bị dẻo quá còn bánh flan thì hơi ngậy chút xíu nhưng khi ăn bạn không có cảm giác bị ngấy, vừa khẩu vị của hầu hết mọi người. Hay ngoài thưởng thức món kem này, bạn cũng có thể ăn món kem trộn dừa cũng ngon hay thử nhiều loại kem trộn với các vị khác nhau.

Xem thêm: Top 10+ Quán lẩu ngon nổi tiếng nhất Phú Yên

Địa chỉ:

• Kè, Bạch Đằng, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên
• 24c Duy Tân, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên

5. Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên

Mắt cá ngừ đại dương là món ăn đặc sản ở Phú Yên mà không có một nơi nào khác có. Nghe tên mắt cá ngừ đại dương khiến du khách tò mò và muốn một lần nếm thử. Món ăn đặc sản này được chế biến hết sức đặc biệt và bổ dưỡng. Mắt cá ngừ sau khi được sơ chế sạch sẽ được cho vào một hũ bát nhỏ để hầm. Điểm đặc biệt là mắt cá được hầm cùng một số vị thuốc bắc như táo tàu, kỉ tử, thêm rau củ… để lấn áp mùi tanh, hương vị của mắt cá nhờ đó mà trở nên ngọt thanh dễ chịu hơn. Khi cảm nhận hương vị của mùi thơm này bạn sẽ không cảm thấy mùi thuốc bắc làm át đi mùi thơm của cá mà thấy hương vị ngọt thanh, dễ chịu của mắt cá ngừ. Ăn kèm với chút rau tía tô hay rau củ bùi bùi sẽ cảm nhận được hết độ ngon của món ăn.

Địa chỉ:

• Quán Bà Tám 289 Lê Duẩn, TP. Tuy Hòa, Phú Yên

6. Xiên Nướng Phú Yên

Quán nằm trên vỉa hè đối diện quảng trường 1/4 nên không gian rộng rãi và thoáng mát, chiều chiều các bạn trẻ và gia đình thường xuyên đổ xuống quảng trường dạo mát, xiên thịt đậm đà gia vị, xiên que giòn giòn cuốn với rau thì trên cả tuyệt vời, thịt lá lốt cũng ngon không kém, rau tươi, sạch sẽ đặc biệt khi ăn thì quán cho rau rất là nhiều, ăn thỏa mái.

Địa chỉ:

• Quảng trường 1/4, TP.Tuy Hòa, Phú Yên

7. Bắp Nướng Mắm Nêm Phú Yên

Bắp nướng là một món ngon khá quen thuộc với mọi người nhưng bắp nướng Phú Yên vẫn có nét đặc trưng thu hút du khách của riêng mình. Bắp nướng Phú Yên thường được ăn kèm cùng mỡ hành và mắm nêm. Bắp được nướng chín vàng tỏa hương thơm ngào ngạt.
Bắp khi chín sẽ được quét thêm một lớp mỡ hành rồi chấm vào chén mắm nêm. Hương thơm của bắp cùng vị thơm lừng của mắm nêm, bùi bùi của mỡ hành sẽ cho thực khách một trải nghiệm vô cùng thú vị.

Xem thêm:https://thodiaphuyen.com.vn/banh-kem-phu-yen

Địa chỉ:

• Các quán dọc đường Hùng Vương, đặc biệt đoạn gần bùng binh Trần Phú – Hùng Vương

8. Cơm Gà Phú Yên

Cơm gà Phú Yên với những hạt cơm màu vàng óng, được nấu bằng nước luộc gà nên tơi và có vị ngọt nhẹ. Thịt gà ở Phú Yên đều là thịt gà ta, nên dai, mềm và ngọt tạo nên hương vị hài hòa hấp dẫn du khách. Một chút mắm giã, thêm chút ớt cay nồng quả thực là đặc sắc ẩm thực ngon đốn tim du khách dù chỉ nếm qua một lần.

Địa chỉ:

• 189 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa, Phú Yên

9. Bánh Xèo Phú Yên

Nhắc đến bánh xèo chắc hẳn các bạn cũng đã quá quen thuộc bởi món này mà đi bất kể đâu đều có. Nhưng tuỳ từng vùng miền mà bánh xèo mang hương vị đặc trưng riêng biệt, bánh xèo Phú Yên mang hương vị đặc trưng của miềng Trung mà không thể lẫn với loại bánh những chổ khác.
Vỏ bánh xèo được làm bằng bột gạo cuộn, nhân làm bánh xèo vô cùng đa dạng với rất nhiều loại hải sản như: tôm, thịt, giá đỗ, mực... Tráng một lớp dầu ăn, bánh xèo được rán vàng và gập lại thành hình bán nguyệt. Mùi thơm của bánh khói nghi ngút hoà quyện với mùi thơm ngọt của tôm và mực thật kích thích vị giác của du khách khi ghé đến đây.

Bánh xèo với đầy đủ nhân thôi chưa đủ, sức hấp dẫn để bạn không thể quên được món ăn này chính là sự khéo léo, tinh tế của người pha nước chấm. Vị mặn, ngọt, chua, cay hoà quyện với nhau, ăn kèm với rau sống, bạn sẽ muốn ăn nhiều hơn thế nữa. Bởi không như những nơi khác, bánh xèo ở Tuy Hoà rất dày và nhiều nhân nên sẽ nhanh no căng bụng.

Xem thêm:Top 10+ Quán chè ngon nhất Phú Yên

Địa chỉ:

• 20 Lê Thánh Tôn, Phường 1, Tuy Hòa, Phú Yên

10. Bánh Mì Cô Bé Phú Yên

Bánh mì ở đây có rất nhiều nhân bạn có thể thỏa mái lựa chọn loại mà mình thích hợp với khẩu vị của mình. Nguyên liệu để trong tủ kính với nhiều ngăn đựng đảm bảo sức khỏe và giữ gìn vệ sinh. Bạn có hoàn toàn yên tâm khi ăn ở đây.

Địa chỉ:

• 136 Nguyễn Huệ, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên

Xem thêm:Ăn Gì Ở Phú Yên? TOP 10+ món ngon bạn cần biết

Kết Luận:

Trên đây là những quán ăn đêm đặc biệt nổi tiếng nhất ở Phú Yên được nhiều du khách ưa chuộng mà Thổ Địa Phú Yên đã gợi ý. Hy vọng sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn có một bửa ăn ngon miệng.